شنبه ۰۳ خرداد ۱۴۰۴ - 
انواع تقلب!
برای اجتناب از مصرف مواد غذایی تقلبی حتماً مواد غذایی مورد نیاز را در بسته بندی‌های مناسب و با برچسب خریداری کنید.
کد خبر: ۳۱۹۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸
محققان انگلیسی:
محققان انگلیسی با استفاده از چاپ سه بعدی موفق شدند اولین زبان مصنوعی انسان را بسازند.
کد خبر: ۳۰۸۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۸
نادر جلالت:
راه های تجربی زیادی برای تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی پیشنهاد شده که یکی از این راه ها، بر اساس چشیدن روغن زیتون است. از طریق تست چشایی می‌بایست یک قاشق روغن زیتون را با هوا قورت دهند که در ابتدا تلخی، تندی و تیزی انتهای گلو را می‌سوزاند، اما پس از یک دقیقه طعم مطلوبی می‌دهد. لازم بذکر است که مصرف روغن زيتون در داخل كشورمان 10 تا 12 هزار تن بوده و حدود 50 درصد از اين نياز در داخل كشور توليد مي‌شود. متوسط مصرف سرانه روغن زیتون در جهان 500 گرم بوده در حالی که سرانه مصرف این محصول در ایران حدود 200 گرم می باشد.خداوند متعال در قرآن قسم‌هاي متعددي ذكر كرده ولي تنها به چهار فقره از آن‌ها لقب مبارك داده كه يكي از آن‌ها زيتون بوده و ممكن است اين موضوع از آن جهت باشد كه خواص بسيار زيادي در اين ميوه قرآني قرار داده است.
کد خبر: ۳۰۴۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۵
غذای سالم؛
در جهانی که صنعت غذا یکی از صنایع مهم و سودآور هست و البته ممکن است عده ای سودجو برای به دست آوردن سود بیشتر اقدام به تقلب در مواد غذایی کنند و این مسئله با سلامت ما در ارتباط است،لذا دانستن اینکه کدام غذا سالم و کدام غذا ناسالم و تقلبی است بسیار مهم است.برای این منظور راه هایی برای پی بردن به سلامت غذا وجود دارد که در کلیپ زیر به برخی از آن ها اشاره می شود.نظیر تشخیص پنیر سالم و تقلبی،برنج سالم و برنج مخلوط با شیشه،سلامت قرص های مکمل ،سلامت بستنی و ... برای آگاهی بیشتر و آشنایی با این روش ها کلیپ زیر را مشاهده نمایید.
کد خبر: ۲۷۹۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۶
تاریخ تقلبی تولید روی تخم مرغ‌ها!
درج تاریخ تقلبی تولید روی تخم مرغ‌ها برای ماندگاری بیشتر در بازار! همانطور که قابل مشاهده است تاریخ ۳۱ خرداد ۹۹ ذکر شده و امروز ۱۳ خرداد است. واقعا کدام نهاد باید پیگیری نموده و پاسخگو باشد. وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، سازمان تعزیرات، ... تقلب در مواد غذایی ، تقلب خطرناکی است.
کد خبر: ۲۷۹۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۵
رئیس سازمان استاندارد عنوان کرد؛
نیره پیروزبخت گفت: ایران بیش از کیفیت یا بی‌کیفیتی غذا از ارتکاب تقلب در زنجیره‌های غذایی رنج می‌برد.نیره پیروزبخت رئیس سازمان استاندارد در همایش ملی روز دامپزشکی با اشاره به اینکه از دیرباز در کشورهای مختلف به ویژه کشور ما به دامپزشکی پرداخته شده است، اظهار کرد: اگر سازمان دامپزشکی را در یکپارچگی غذا بررسی کنیم، در سال‌های اخیر مفاهیم مختلفی همچون امنیت غذا، ایمنی غذا، کیفیت و اصالت غذا مطرح شده است و باید به سمت و سویی رویم که با همکاری یکدیگر مشکلات را از سر راه برداریم.
کد خبر: ۲۳۷۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۷
رئیس سازمان غذا و دارو:
پیرصالحی رئیس سازمان غذا و دارو در مراسم رونمایی از سامانه پروانه بهداشتی تولید و واردات در TTAC سازمان غذا و دارو گفت: تولید محصولات غذایی و آشامیدنی سال‌ها قبل کار آسان‌تری بود چرا که نظارت به این میزان و دقت نبود و اقلام مصرفی کمتر بود، اما امروز تعداد تولیدکنندگان بسیار افزایش پیدا کرده است و با روش‌های سنتی نظارت بر سلامت محصولات ممکن نیست و اگر بخواهیم از سیستم سنتی استفاده کنیم قادر نخواهیم بود نظارت کافی داشته باشیم.وی ادامه داد:باید تا پیش از آغاز سال ۹۹ سامانه الکترونیکی اصالت و ردیابی در حوزه غذا راه‌اندازی شود.
کد خبر: ۱۹۲۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹
با اعلام نبود مشکل آب در مناطق سیل‌زده مطرح شد؛
معاون وزیر بهداشت با ارائه توصیه‌هایی برای مردم در جهت جلوگیری از چاقی آنان در ایام عید از عدم گزارشی نسبت به مشکلات بهداشتی آب در مناطق سیل‌زده خبر داد و گفت: محل‌های توزیع قلیان در نوروز در رصد نظارت شدید خواهد بود.
کد خبر: ۵۴۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۵